Milline külmutatud pitsa on Eesti parim?

0

Milline külmutatud pitsa on Eesti parim

Oh seda sügavkülmutatud toitu – sellest ei saa üle ega ümber ning niivõrd palju, kui me ka ei sooviks vältida sügavkülmaletist pärit valmistoitu, ulatab käsi ikka ja jälle selle järgi.

Kuna külmutatud pitsad on muutumas aina populaarsemaks, otsustas ShoppaTargalt tiim testida lähemalt, milline pitsa mekib kõige paremini ning kas poeletilt võib üldse leida pitsa, mille kohta võib öelda: “vot seda ostaks oma toidulauale uuesti!”.

Oma testi jaoks otsustasime valida täiesti juhuslikult paarist Eesti toidupoest külmutatud pitsa. Valikusse võtsime 5 erinevat maitset, et näha, kuivõrd erinevad või sarnased need maitsed on, samuti on kõik 5 pitsat pärit erinevatelt brändidelt. Viimase parameetrina arvestasime muidugi ka hinda – seepärast on valikus üks kallim versioon ning üks alla euro maksev pitsa.

Nende parameetrite alusel jõudsid meie testivalikusse:

  • Rimi “Stone Baked Pizza with Triple Cheese” ehk kolmejuustupitsa juustuäärega – hind 3.99€
  • Saarioinen Pizza Bolognese Hakklihapitsa – hind 1.89€
  • Härmavili hakklihapitsa – hind 1.79€
  • Maahärra ananassi-kana pitsa – hind 1.59€
  • VICI Bistro pitsa singiga – hind 0.89€

Kuna meie ootused külmutatud pitsadele olid võrdlemisi madalad, varustasime me end ka lisajuustu ja pepperoni vorstiga, testimaks, kuivõrd palju saab parandada pitsa olemust siis, kui sinna lisada juurde ise toiduaineid.

Enne lähema jutu juurde asumist mainime ka, et testis oleme lähtunud maitse-eelistustest ja isiklikest arvamustest, mistõttu tasuks silmas pidada, et testi tulemus ei ole “kivisse raiutud”.

Samuti ei saa me raudkindlalt öelda, et meie testis lemmikuks osutunud pitsa on Eesti parim külmutatud pitsa, kuna oleme testinud 5 brändi ja 5 maitset. Testi eesmärk oli aga välja selgitada, milline on tulemus siis, kui valida poest suvaline külmutatud pitsa – ehk kui sa lähed toidupoodi ja valid ühe suvalise pitsa, kuivõrd suur on lootus saada midagi maitsvat.


Rimi kolmejuustupitsa juustuäärega

Rimi külmutatud pitsa

Mõned faktid:

  • Kaal: 431g
  • Energiasisaldus 100g kohta: 246kcal
  • Valmistamisaeg: 18-20 minutit
  • Hind: 3.99€

Esimene testitav pitsa oli ühtlasi kõigist viiest suurim ning ka kõige kallim, makstes lausa 3.99€. Tegemist on Rimi omabrändi pitsaga, mille üle nad on nähtavasti üsna uhked ning reklaamivad seda kiviahju pitsana. Kõlab hästi, kas pole?

Karbist välja võttes oli esmamulje tegelikult võrdlemisi hea. Välimus oli pitsal kena – külmutatud toote kohta oli seal materjali peal rikkalikult ning erinevalt teistest “liigikaaslastest” oli see pitsa tunduvalt paksema põhjaga. Selle jaoks on ka õigustus – nimelt on pitsa ääre sisse lisatud juustu.

Pärast küpsetamist ei muutunud pitsa välimus oluliselt palju. Üllataval kombel oli see isegi üsna sarnane karbi kaanepildil oleva pitsaga. Paraku vajus pitsa ainult natuke lohku ja nägi välja nagu “paadike”.

Nagu pildilt näha võib, jäi ka pärast küpsetamist pitsa äär üsna kenaks, meenutades tõepoolest pitsasid, mida saab osta restoranis.

Pitsapõhja ääre sisse lisatud juust oli väga vahva lisand, mida tõepoolest mitmel pool ei kohta. Ääre sees olnud juust venis kenasti ja lisas korraliku “vungi” pitsa üldisele maitsele.Kui välimus oli nii hea kui ühe külmutatud pitsa välimus olla saab, siis maitse vedas alt.

Alustades kastest, siis see maitses justkui täiesti tavaline pakist võetud tomatipasta, kuhu on lisatud juurde kuivatatud ürte. Kaste ise oli aga võrdlemisi hapu – tunduvalt hapum kui maitsemeelte jaoks mugav oleks. Kuivatatud ürdid andsid veelgi halvema meki, kuna nende kuivatatud olemuse tõttu jäid need hamba alla ragisema. Pole just eriti mõnus lõpetada ampsu hapu ja hamba all krõbiseva mekiga.

Juust on selle pitsa võtmesõna ning selgelt peamine müügipõhjus, millega seda pitsat reklaamitakse. Paraku aga pidime me pettuma selles asjaolus. Positiivsest poolest: ääre sees olev juust oli tore lisand ning pitsa peal oli päris korralikult juustu, andes juustu isegi venima nagu ühele pitsale kombeks.

Need kaks head poolt kaaluvad üle aga negatiivsed asjaolud. Juust maitseb väga rasvaselt ja suhu jääb ebameeldivalt võine ning rasvane mekk: niivõrd suurel määral, et sooviks lausa keelt puhtaks pühkida. Rasvasusele lisaks oli pitsa lihtsalt maitsetu. Kui üldse trumpas mingi maitse seda üle, oli see hapusus.

Huvitavat lugemist:  Laimiga Coca-Cola – Mõnus värskendus suveõhtul

Oluline on mainida ka pitsapõhja. Ka see ei olnud omadus, mis oleks suutnud seda pitsat päästa. Olime üsna üllatunud, kuna pitsapõhi maitses lausa natuke keemiliselt! Pakendil oli soovitatud küpsetada pitsat ca 18-20 minutit, kuid isegi 20 minuti pikkuse küpsetamise kohta jäi pitsa äär üsna pehmeks. Kes naudib krõbedapoolset äärt, ei pruugi seda sellest pitsast leida.

Lisades pitsale ise juurde vorsti ning juustu, sai pitsa selle soolasuse, mida sellel oli hädasti vaja ning see leevendas kergelt pitsa esialgset haput magedat maitset. Vältimaks pitsapõhja nätskust tasuks ehk katsetada küpsetamist kõrgematel kraadidel ja pikemat aega

Üldine hinnang:

Ei ostaks seda pitsat suurima tõenäosusega enam kunagi. Selle hinna kohta saaks teha kodukootud pitsa, mis maitseb kordi paremini. Igaühele oma, ent ShoppaTargalt tiimile see Rimi pitsa ei maitsenud.


Saarioinen Pizza Bolognese Hakklihapitsa

Saarioinen Pizza Bolognese Hakklihapitsa

Saarioinen Pizza Bolognese Hakklihapitsa

Mõned faktid:

Kaal: 200g

Energiasisaldus 100g kohta: 250kcal

Valmistamisaeg: 2-3 minutit mikrolaineahjus (750W)

Hind: 1.89€

Kui Rimi pitsa oli kõige suurem, siis see pitsa on meie valikus kõige väiksem, kaaludes vaid 200 grammi. Tegemist on oma olemuselt mikrolaineahju pitsaga: nimelt tuleb see lausa väikese papptaldrikuga, millega saab pitsa kohe otse mikrokasse visata.

Selle pitsa puhul ei ole 1 grammgi mõeldud välimusele. See näeb välja tegelikult lausa naeruväärne, ent plusspoolelt: saad korraga midagi hamba alla ja ka kõhutäie naerda.

Ehkki pärast pitsa pakendist välja võtmist oli peas juba selge ootus, et tegemist on läbikukkumisega, üllatusime selle osas, kui maitsev see tegelikult oli teistega võrreldes!

Kõige lihtsamalt öeldes: see külmutatud pitsa on hea näide sellest, et sisu ei tohiks hinnata välimuse põhjal.

Pärast küpsetamist paranes ka välimus pisut ja nägi juba välja päris kena:

Esimene asi, mis selle pitsa puhul on vägagi märkimisväärne, on mõnus pitsapõhi. Kui mitmed teised pitsad olid küpsiselaadse pitsapõhjaga, oli selle pitsa põhi hoopis pehmem, mistõttu oli see mõnus nii hamba all kui ka noa all – ei pidanud “nööserdama”, vaid lõigata sai sujuvalt ja mugavalt. Samas oli selle äär parasjagu krõbe. Ka maitse oli hea: ei mingit naljakat järelmaitset ega midagi muud ebameeldivat.

Mis veelgi üllatavam, pitsa maitse oli väga meeldiv! Kui mõni pitsa on rasvane või hoopis väga vesine, siis selle pitsa puhul olid maitsed kenasti tasakaalus ning suhu jäi mõnus magushapu maitse. Võib julgelt öelda, et see pitsa ületas meie ootuseid 100%.

Kusjuures, julgeme isegi öelda, et selle pitsa puhul ei olegi hädasti vaja mingeid lisakatteid. Kuna maitse on väga mõnus, sobib see hästi lõunaaegseks ampsuks või näiteks kui lapsed soovivad kiirelt süüa midagi sooja. Paar minutit mikrolaineahjus ja ongi valmis.

Üldine hinnang:

Selle pitsa puhul saab isegi öelda, et võtaks meeleldi veel ühe ampsu. Ehkki see ei saa paratamatult võistelda koduse ega ka professionaalse pitsaga, on see just nii hea nagu üks külmutatud pitsa olla saaks. See on ka parasjagu väike, et seda süüa lõuna ajal, samas ei ole vaja sellega teha lisatööd, et maitset parandada. Tegemist on igati viisaka külmutatud tootega.

Kui üldse midagi ette heita, siis see on teistega võrreldes natuke krõbeda hinnaga.


Härmavili hakklihapitsa

Härmavili hakklihapitsa

Härmavili hakklihapitsa

Mõned faktid:

Kaal: 340g

Energiasisaldus 100g kohta: 186kcal

Valmistamisaeg: 10-12 minutit

Hind: 1.79€

Härmavili valikust sattus meile kätte täiesti tavaline hakklihapitsa. Selle variandi puhul märkasime kohe ühte plusspoolt: pakend tuli lahti väga mugavalt ning ei vajanud mingit sakutamist. Ehkki pisidetail, on see siiski oluline, kui hindad mugavust ja ei viitsi enne kõhutäie valmistamist pitsapakendiga maid jagada. 🙂

Pärast pakendi avamist tegi järgmise avastuse silmade asemel hoopis nina: nimelt torkas ninna küüslaugune lõhn. Üllatuslikult ei olnud aga pitsas küüslauku, vaid hoopis praetud sibulat. Samuti ei puudu sellest pitsast lõhna- ja maitsetugevdajad, mistõttu võibki olla tulemuseks huvitav lõhn.

Rääkides veel koostisosadest, siis nagu mainisime, on tegemist hakklihapitsaga, kuid seal on kokku 4% liha.

Üldisest muljest nägi see aga välja üsna viisakas ning lõhngi oli meeldiv.

Huvitavat lugemist:  Maitsetest: hummuse- ja läätsekrõpsud Eat Real

Küpsemisaeg oli aga pisut möödas. Pakendil on küll mainitud küpsemisajaks olevat 10-12 minutit, kuid korralikus eelsoojendatud ahjus sellest ei piisanud.

Kui esialgne mulje välimuse ja lõhna osas oli hea, siis kahjuks kadusid kõik head muljed esimese ampsuga.

Pitsa tomatikaste oli väga vesine ja hapu, omamata igasuguseid muid nüansse. Sellest hullem oli pitsa maitsestus – tegemist on üsna ürdise pitsaga ja seega ka maitsekamaga, kuid see ei ole hea omadus. Vastupidi: maitsed käivad tohutult üle ning tulemuseks on piprane ja vürtsikas pitsa, mis võib hakata paari ampsu järel üsnagi häirima.

Ka pitsapõhi ei olnud sugugi muid omadusi lunastav asjaolu. Põhi oli väga õhuke ja küpsiselaadne – maitses justkui rõngik!

Kui kasutada seda pitsat iseenesest “pitsapõhjana” ehk kuhjata sellele peale hulgaliselt muid maitsvaid koostisosasid, saab küll tulemuseks söödava pitsa, kuid me ei tõstaks seda pitsat söögilaua soolomängijaks veel nii pea.

Üldine hinnang:

Ehkki esmamulje oli positiivne, ei ole see pitsa, mida ShoppaTargalt tiim hea meelega uuesti sööks. Üldjoontes oli pitsa kuiv ja piprane ning puudus mahlasus, mida ootaks igalt pitsalt.


Maahärra ananassi-kana pitsa

Maahärra ananassi-kana pitsa

Maahärra ananassi-kana pitsa

Mõned faktid:

Kaal: 300g

Energiasisaldus 100g kohta: 234kcal

Valmistamisaeg: 10-12 minutit

Hind: 1.59€

Premia Maahärra pitsad on paljudele tuntud ja on ka omamoodi meie poelettidel klassikaks muutunud. See versioon on pitsasõprade seas armastatud ananassi-kana versioon, mis tõotas olla paljulubav, kuna esimese asjana torkas ninna meeldiv aroom.

Ühe etteheitena peab aga paraku tõdema, et koostisosadega on oldud kitsid: pitsa on väga hõredalt kaetud.

Kuigi iseenesest on tegemist kanapitsaga, ei ole kana maitsest üldse aru saada – see on sama hea kui täiesti 0.

Üldine maitsebukett on magusapoolsem, kuid puuduvad maitsenüansid. Seda on üritatud heastada ürtidega, mis paraku aga ei täida seda eesmärki, vaid jäävad hamba alla krõbisema, torgates väga teravalt maitsemeeli. Kui muidu on maitse ühtlaselt magus, siis need aeg-ajalt end meelde tuletavad ürdid on pigem segavad faktorid kui maitset täiendavad koostisosad.

Nagu ka Härmavili brändi pitsa puhul, on ka selle pitsa põhi kõva nagu küpsis. Sellest faktorist kõrvale vaadates näeb muidu pitsa hea välja ja pitsapõhi maitseb samuti hästi, erinevalt Rimi omast, mis oli üsna keemilise maiguga.

Mis selle pitsa maitsenüansse ilmselt parandaks, oleks rohkem juustu. Hetkel ei priiska see pitsa kohe sugugi juustuga, millest on kahju. Kui aga ise lisada juustu juurde, ajab see asja korda ja tulemuseks on üsna korralik lõunaamps.

Üldine hinnang:

Kuigi see pitsa oli hõredavõitu ja vajaks “tuunimist” enne, kui sellele saaks anda parema hinnangu, oli see üsna söödav. Maitse oli üsna hea, kui ignoreerida ürte ning ei oleks isegi vastu, kui pitsat teinekordki proovida.


VICI Bistro pitsa singiga

VICI Bistro pitsa singiga

VICI Bistro pitsa singiga

Mõned faktid:

Kaal: 300g

Energiasisaldus 100g kohta: 215kcal

Valmistamisaeg: umbes 10 minutit

Hind: 0.89€

Testi viimane pitsa oli ühtlasi kõige odavam, makstes lausa alla euro. Tegemist on pepperonipitsaga, millel on lausa väikesed vorstiviilud peal – näeb välja väga lahe ning eelnevatest hoopis teistsugune.

Esimese hooga sai märgatud kahte asja: esiteks käib pitsapakend väga kergelt lahti, mis on jällegi väike plusspunkt Bistro pitsa suunas. Teine meeldiv asjaolu oli lõhn, mis oli üsna kutsuv.

Kui aga mainida pitsa miinuseid, siis võiks olla rohkem juustu peal – hetkel varjutasid suured vorstiviilud ära fakti, et muid koostisosasid seal oluliselt peal ei olnud.

Rääkides lähemalt maitsetest, siis ka see pitsa oli hapupoolse maitsega ja rasvane, kuid üllatuslikult oli maitse meeldiv. Vähene juust, mis pitsa peal oli, maitses samuti hästi – see andis isegi natuke venima!

Sellegi pitsa põhi oli sarnasem küpsisele või rõngikule kui tegelikule pitsale. Õnneks lunastas selle küpsiselaadse sensatsiooni pehme sisu, seega oli üldjoontes pitsat meeldiv süüa.

Huvitavat lugemist:  Kolesterooli ABC: kõik, mida peaksid teadma kolesteroolist

Kahjuks ei puudu ka sellel versioonil väikeseid konksukohti maitsebuketi ja koostisosade poole pealt. Mis häiris tohutult, oli väga vedel kaste. Kaste oli niivõrd vesine, et see voolas sõna otseses mõttes maha! Kaste maitse ei olnud küll sugugi paha, kuid mis kasu on hästi maitsvast kastest, kui see rohkem sülle kui suhu jõuab.

Maitsest rääkides oli pitsal mõningaid pipraseid kohti, mis olid päris head, kuid neid kohti oli niivõrd vähe, et neid tuli lausa taga otsida. Õnneks polnud sellel versioonil kummalisi kuivatatud ürte, mis muidu maitseid rikuvad.

Üldine hinnang:

Kokkuvõtlikult ei olnud see pitsa midagi erilist. Arvestades hinda, on see üsna hea valik ja peale vedela kaste ei häirinud otseselt miski. Kuigi sellele pitsale ei mõtleks kohe esmajärjekorras, kui on tekkinud külmutatud pitsa isu, on tegemist korraliku tootega, mis võib eriti hästi mekkida neile, kes naudivad vürtsikamaid maitseid.

Otseselt sööma see pitsa siiski ei kutsu, mistõttu kaldume pigem arvamusele, et seda pitsat me uuesti ei sööks.


Kokkuvõte: milline pitsa on parim?

Kui võtta kokku kõik testitud pitsad ja mõelda sellele, millist pitsat reaalselt ostaks uuesti hea meelega, siis on selleks vaieldamatult Saarioinen pitsa.

See variant ei olnud küll soodsamate killast, kuid see oli ainus versioon, mis maitses hästi ilma, et sinna oleks vaja midagi muud peale panna. Arvestades ka valmistamise kiirust ja mugavust ning kombineerides selle maitsega, on see pitsa nendest viiest parim. Ehkki kommertsvälimus annab soovida, ongi see pitsa loodud kiireks ampsuks ning selle eesmärki täidab see täiuslikult.

Üldiselt jäi silma külmutatud pitsade seas kolm põhitrendi:

  • kasutatakse naljakaid küpsiselaadseid põhju, mis ei meenuta isegi karvavõrra õiget pitsapõhja (siinkohal anname kiidusõnad Rimile, kelle pitsa hoolimata naljakast maitsest näeb välja siiski üsna autentne).
  • enamus kasutatud tomatikastmeid on väga vesised ja ülemäära hapud
  • kuivatatud ürtide kasutamine on levinud. Kahjuks aga ei ole tulemus sugugi hea, kuna ürdid jäävad hamba alla krabisema ja annavad pigem ebameeldivalt tungiva maitse.

Osta külmutatud pitsa või teha ise?

Mis on aga lõppude lõpuks mõistlikum: osta külmutatud pitsa ja panna sinna peale ise koostisaineid, hoides kokku aja pealt, või valmistada pitsa ise otsast lõpuni?

Muidugi tuleb arvestada ajakulu ning see on ka peamine faktor, miks otsustatakse poest osta külmutatud versioon. Kahjuks ei saa aga öelda, et see oleks kõige soodsam variant ei su rahakoti ega tervise jaoks.

Nagu ülalpoolt näha, maksavad enamus pitsasid 1.50 – 2.00 euro vahemikus. Korraliku pitsapõhja valmistamiseks oleks endal vaja vaid paari koostisainet, millest enamus on kodus olemas. Suurima tõenäosusega on külmutatud pitsa alati kallim kui isetehtud pitsapõhi. (PS: Siin on ka üks retsept pitsapõhja valmistamiseks).

Siinkohal võid mõelda: aga külmutatud pitsal on juba toiduaineid peal, seega on see ikka odavam! Tõepoolest, neil on juba koostisaineid, kuid nagu näha ülalgi, on need pitsad kaetud väga hõredalt. Mõnel juhul nii hõredalt, et näed kenasti põhja koostisainete alt. Kui su eesmärk on valmistada korralik kõhutäis, siis lisad ilmselt siiski juurde ise juustu, vorsti ja muud maitsvat, mistõttu ei ole ju mõtet kulutada töödeldud valmistoidu ostmisele, kas pole nii? Sama hästi võiksid valmistada pitsa nullist ise – rahalises mõttes ei muuda see oluliselt midagi.

Samuti peaksid mõtlema oma tervisele. Ükskõik, kui tervislikuks valmistoitu ka ei üritata muuta, see on lõppude lõpuks ikkagi töödeldud toit. Kui sul on aga võimalus ise oma kätega kodus teha pitsapõhi ja kaste, hoiad ära täiesti tarbetute lisaainete (nagu maitsetugevdajate) tarbimise.

Külmutatud pitsa sobib rohkem siiski kiireks ampsuks, kui pole tõepoolest aega üldse süüa teha, kuid nagu iga asjaga, peaks ka neid tarbima mõistlikult.

Jaga sõpradega!


JÄTA OMA ARVAMUS

Sisesta oma kommentaar!
Palun sisesta siia oma nimi